Prehrambeni kvasac

Znamo da ste čuli i sigurno mnogo puta konzumirali i pripremali jela koja u svome sastavu imaju obični kvasac za kuhanje, no jeste li kada probali prehrambeni kvasac?

To je kvasac koji se dodaje već gotovim jelima najčešće u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani te zamjenjuje funkciju ribanog sira te se dodaje kao dodatak umacima za salate. Prehrambeni kvasac ima i nutritivnu vrijednost, on je deaktivirani kvasac koji se dobiva iz šećerne trske ili repe. Ovaj dodatak prehrani u svome sastavu sadrži sve esencijalne aminokiseline, B kompleks i minerale, u svome sastavu ne sadrži laktozu ili glutein.

Želite li isprobati prehrambeni kvasac, ispecite kukuruzne kokice i ''začinite'' ih prehrambenim kvascem, mi ih obožavamo tako!

Napravite umak i tjesteninu pa kada je sve na tanjuru pospite kvascem ili napravite umak od njega, indijske oraščiće, začine i prehrambeni kvasac pomiješajte i imate ''veganski parmezan''. Ova ukusna namirnica sigurno će pronaći mjesto u vašem hladnjaku.