Proljetna salata sa avokadom i limunom

Dosadile su vam svakodnevne salate koje pravite svakoga dana i želite dodati svojoj kuharici poneki novi recept za salatu koji će biti jednako ukusan, jednostavan i brz kao ovi prije i od dostupnih namirnica?

Napravite našu salatu od slanutka, kelja i avokada, sigurni smo da će vas oduševiti kao i nas. Salata ne sadrži gluten, ne sadrži mliječne namirnice, šećere i potpuno je prihvatljiva ukoliko je vaša prehrana vegetarijanska.

Kratko vrijeme pripreme još jedan je veliki plus, a osim toga predivne je hrskave teksture i odličnog okusa. Nekoliko dana može stajati u hladnjaku i biti će jednako ukusna za bilo koji obrok i kao glavno jelo i kao prilog.

Sastojci:

• jedna glavica kelja
• jedan avokado
• Jedna konzerva slanutka
• sok jednog limuna
• dva režnja češnjaka
• jedna jušna žlica maslinovog ulja
• začini po želji
• nekoliko oraha po želji

Priprema:

U maloj posudi pomiješajte limunov sok, začine, usitnjeni češnjak, kada ste ove sastojke pomiješali polako dodajte maslinovo ulje i sjedinite sastojke dok smjesa ne postane kremasta. Oprani i narezani kelj prelijte tekućinom i dobro pomiješajte kako bi svi listovi bili začinjeni dresingom. Smjesi dodajte slanutak i avokado te orahe ukoliko ih želite i salatu dobro promiješajte.

Svježe voće, sir i drugi orašasti plodovi odlično će se uklopiti kao dodatak ovoj salati.

Kelj je odlična namirnica koja će potaknuti detox organizma, zeleno lisnato povrće potiče tijelo da se očisti od štetnih plinova i tvari koje se nakupljaju u tijelu te čišćenje i poticanje probave ukoliko imate probleme sa probavom.

Slanutak je odlična namirnica zbog velike količine vlakana koju sadrži. Topiva vlakna pomažu tijelu u regulaciji visine šećera u krvi te smanjenju kolesterola.

Avokado je iznimno popularna namirnica i sigurni smo da znate kako sadrži dobre masnoće koje su poželjne kao dodatak prehrani, posebice ako brinete o tjelesnoj težini.