Torteline sa šampinjonima

Sastojci:

250g bio tortelina

150g svježih šampinjona

1 veći luk

2 češnja češnjaka

2 žlice maslinovog ulja

2 žlice naribanog parmezana

sol, papar, peršin

Priprema:

1. Torteline kuhati dok ne isplivaju na površinu (2-3 minute)

2. Na maslinovom ulju propirjati luk i češnjak

3. Dodati gljive, pirjati ih dok ne ishlapi sva tekućina

4. Dodati torteline, začiniti i posuti naribanim parmezanom