Zdrave palačinke s bijelom čokoladom

Sastojci:

-1 šalica krupnih zobenih pahuljica
-2 žlice pirovog brašna
-2 jaja
-1/2 grčkog jogurta
-1/2 šalice zobenog mlijeka
-1 žličica praška za pecivo
-prstohvat soli, cimeta i karamele u prahu

Postupak:

1. Zobene pahuljice usitniti u brašno
2. Jaja ručno izmutiti sa grčkim jogurtom
3. Pomiješati sve sastojke
4. Peći na srednjoj vatri cca 2 minute sa svake strane

Prijedlog za premaz:

Namazati palačinke ostatkom jogurta, preliti ih rastopljenom bijelom čokoladom od riže i posuti svježim jagodama, borovnicama i kupinama.