Zdravi mafini od borovnica i grčkog jogurta

Jeste li primjetili imate onu jednu vrećicu borovnica u zamrzivaču koju nikako da potrošite? Napravite ove zdrave i brze mafine od borovnica i uživajte u mirisnom i lijepom mini kolačiću.

Sastojci za mafine:

• dva veća jajeta
• 400 grama brašna
• sto grama šećera
• pola čajne žlica praška za pecivo
• pola čajne žlica sode bikarbone
• 120 mililitara kokosovog ulja
• šezdeset mililitara meda
• jedna čajna žlica ekstrakta vanilije
• pola čajne žlice soli
• pola čajne žlice cimeta
• 240 mililitara grčkog jogurta
• 120 mililitara mlijeka
• 200 grama borovnica

Priprema mafina:

Upalite pećnicu na 180 stupnjeva. Pomiješajte u jednoj posudi sve mokre sastojke, u drugoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke. Kada ste dobro izmješali sastojke u ove dvije posude, zamiješajte ih zajedno te na kraju u smjesu dodajte borovnice. Pecite ih dvadeset minuta te provjerite stanje čačkalicom. Kada su gotovi, ostavite ih pet minuta da se prohlade prije vađenja iz kalupa.

Ovi mafini od borovnica, meda i jogurta su sočni i savršeni su želite li napraviti jedan neuobičajeni, nedjeljni doručak koji će oduševiti sve vaše ukućane. Volite li sir, napravite kremu za vaše kolačiće od sira i malo agavinog sirupa.

Borovnice podižu energiju i raspoloženje a med će se pobrinuti da se razbudite, ne osjetite nikakve bolove kroz dan i obraniti vas od virusa i bakterija u zraku.

Potražite organske i bio jogurte na našem hladnom odjelu te napravite u potpunosti zdrave kolačiće koji su provjerenog podrijetla, od visoko kvalitetnih namirnica koje dolaze iz strogo kontroliranih uvjeta te su savršen dodatak zdravoj prehrani.

Priroda&Društvo nudi vam široku paletu raznih zaslađivača, jogurata, brašna i ostalih namirnica potrebnih za jedan kolač na svome web shopu ili trgovini u Ozaljskoj ulici u Zagrebu. Posjetite nas i pecite ukusno, zdravo i prirodno!