Ako ste ikada čuli za Hipokratovu zakletvu upoznati ste i s osobom po kojoj je nazvana tj. grčkim liječnikom Hipokratom. Zanimljivo je da je on zapravo propisivao češnjak kako bi liječio razne vrste bolesti, a moderna znanost potkrijepila je njegove dijagnoze dokazujući vrijednost ovog malenog povrća.
Češnjak je vrlo nutritivna biljka iz porodice luka. Jedan gram sadrži mnoštvo mangana, vitamina B-6, vitamina V, selenija, vlakana, kalija, kalcija, fosfora, željeza i vitamina B1.
Dodavanje češnjaka vašoj dijeti može biti iznimno korisno budući da je češnjak odličan za borbu protiv girpe i prehlade.
Velike količine češnjaka smanjuju krvi tlak te vas štite od mnogih opasnih olesti povezanih s visokim krvnim tlakom.
Češnjak je koristan i u očuvanju zdravlja srca budući da kontrolira kolesterol, a sadrži i brojne antioksidante.
Konzumiranje češnjaka utjeće na poboljšanje zdravlja i snage kostiju, a može vam vrlo dobro doći ako vježbate i radite na kontroli tjelesne težine i izgradnji mišića.
