Kurkuma je začin koji ppotjeće iz indije i Azije gdje čini vrlo popularan dodatak mnoštvu jela, a ujedno je i glavni sastojak curryija kojeg ste najmanje jednom probali.
Osim što je odličan kao začin, ne treba zanemariti njegova ljekovita svojstva o kojima se vrlo često govori.
Kurkuma sadrži mangan, željezo, vitamin B6, vlakna, bakar i kalij.
Zbog toga je kurkuma odlična pri regulaciji masti u krvi, a također utjeće i na lakši protok krvi što dovodi do toga da je tijelo spremnije boriti se protiv raznih bolesti.
Kolesterol, koji je jedan od napasti današnjeg svijeta može se također kontrolirati unosom kurkume.
Zbog omega-3 masnih kiselina kurkuma je odlična i za očivanje mentalnog zdravlja kao i za zdravlje cjelokupnog organizma.
