Rikula je vrlo posebna i svestrana biljka koju su hvalili čak i stari Rimljani zbog njezinih medicinskih svojstava i utjecaja koje ima na zdravlje tijela i organizma. Rikula je vrlo čest sastojak raznih sirupa protiv kašlja. U prehrani se koristi kao salata, a može ju se nabaviti na mnogim mjestima, ponekad čak i u kućnom vrtu. Iako se čini kao najobičnija biljka ne treba ju niti malo zanemariti.
Rikula sadrži samo 10 kalorija na 100 grama što ju čini savršenom biljkom za salatu kada je na meniju gubljenje tjelesne težina.
Obiluje vitaminom A, K, C, folnom kiselinom, riboflavinom, kalcijem, bakrom, željezom, cinkom, kalijem i magnezijem.
Neka od ljekovitih svojstava rikule:
-za osobe pod stresom rikula može biti sredstvo spasa, a ujedno može djelovati i kao afrodizijak jer utječe na libido.
-ukoliko želite osloboditi tijelo od raznih bolesti i zaostataka, rikula će vam poslužiti kao vrlo korisno sredstvo za detoksikaciju te će potaknuti vašu probavu i rad crijeva.
-brojni antioksidanti iz rikule pomažu u jačanju imunološkog sustava i zaštiti tijela od bolesti.