Miso s ječmom je fermentirana pasta od soje i ječma s dodatkom morske soli i kulture
3 „koji“ koja se koristi u japanskoj kuhinji.
„Koji“ se priprema od kuhane riže, zrna soje i probiotičke kulture Aspergillus oryzae.
Miso Okinawa se proizvodi tradicionalnom japanskom tehnikom višegodišnje fermentacije.
Zbog ugodnog okusa najčešće se koristi upravo ječmeni miso (mugi miso).
Slanog je i ugodnog okusa te je izvrstan za začinjavanje juha (poznata miso juha),
variva, namirnica s morskim algama i povrćem te uz razne preljeve.
Kod pripremanja juha je važno znati da se miso dodaje na kraju, razmućen u malo vode,
kad je povrće već skuhano.
Juha ne smije ponovno zakipjeti jer će miso tako izgubiti svoje vrijedne sastojke.
Jedna čajna žlica dostatna je za otprilike 3 dcl juhe.
Uvoznik: Biovega d.o.o., Ilica 72, 10 000 Zagreb, Hrvatska.
Zemlja podrijetla: Japan.
Kodni broj: JP-BIO-154.
Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na ambalaži.
Čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu. Nakon otvaranja držati u hladnjaku.
Rok isporuke je od 1 do 3 radna dana od narudžbe. Neka manja mjesta i otoci dostavljaju se po posebnom rasporedu.
Cijena dostave je 3,58 €, a za sve narudžbe iznad 40 € vrijednosti, dostava je BESPLATNA.
Svježe proizvode HLADNO I SMRZNUTO ne dostavljamo nego se isključivo preuzima u Ozaljskoj 71, Zagreb
Potrebno je prijaviti se kako bi mogli ocijeniti proizvodePrijava
