Bio tapioka brašno

Tapioka je čisti organski škrob koji se dobiva iz korijenaste biljke. Tapioka je namirnica koja je hipoalergena i sigurna je za većinu osoba koje imaju probleme sa alergijama i raznim intolerancijama na prehranu.

Tapioka je prirodni zgušnjivač, zbog svog neutralnog mirisa, okusa i boje dodaje se u cijeli niz recepata prilikom pripreme slatkih i slanih jela.

Dodavanjem tapioke u toplu vodu ili biljno, životinjsko mlijeko te aromatiziranjem možete vrlo lako napraviti ukusni i zdravi puding ili kremastu slasticu vašim najdražima.

Dodavanjem tapioke umjesto dijela brašna dobivamo posebnu hrskavost prilikom pečenja, dodajemo li ju kao zgušnjivač postići ćemo kremoznost bez mogućnosti pojave grudica.