Crna riža

Znate za bijelu rižu krupnog zrna, sitnog, rižu koja je bolja kao samostalni prilog ili rižu koja se kuha u umacima i juhama.

No znate li za crnu rižu? Crna riža je najbolji odabir ukoliko želite konzumirati rižu. Crna riža nazvana je kavijarom žitarica, zrno crne riže potpuno je prirodno, nije prerađivano i dolazi u svome izvornom obliku.

Osim što je bogata vitaminima, mineralima i ostalim nutrijentima ona je i izrazito ljekovita. Ovaj kavijar među žitaricama smatran je tajnom zdravlja kineskih careva.

Riža regulira probavu i metabolizam zbog visokog postotka vlakana u svome sastavu te detoksicira organizam. Riža u svome sastavu ima antocijanine koji pomažu u učenju i pamćenju te štiti mozak od starenja.

Imate li problema s dijabetesom ova vrsta riže apsorbira glukozu te sprječava nagle skokove razine šećera u krvi. Želite li lijepu kožu bez bora, isprobajte masku za lice od crne riže i uživajte u blagodatima za zdravlje i ljepotu!