Aceto balsamico

Aceto balsamico je zapravo aromatizirani ocat koji se dobiva od bijelog vina.

Karakteristična tamno smeđa boja i punoća okusa dobivaju se dugotrajnim ''ležanjem'' vinskog octa u drvenim bačvama u podrumima.

Kvalitetna boca aceto balsamica potrebna je u svakoj kuhinji koja se svakodnevno koristi u pripremi hrane želite li ukusne obroke.

Aceto dodajte u marinadu za meso, dodajte malo začinskih trava i vaše meso će dobiti sasvim novi okus kojim će vas oduševiti.

Želite li pravo gurmansko iskustvo, pripremite ukusno vino ili pjenušac, uzmite jagode, breskve ili maline i poprskajte ih sa nekoliko kapi aceto balsamica.

Dodatak aromatiziranog octa voću pojačati će okuse u njima i sigurni smo da će vam se svidjeti.

Osim marinada, možete pripremiti i jednostavne ali ukusne umake, malo aceta, šećera i ružmarina i dobiti ćete preljev za pečeno meso, povrće i krompir iz pećnice.

Kombinacija je mnogo i sve su jednostavne, počmite isprobavati!