Crni sezam

Jeste li znali da postoji crni sezam, zapravo, budimo precizniji, crni sezam je zapravo neoljušteni sezam koji se u posve prirodnom obliku koristi najviše u Aziji dok je bijeli sezam, isti taj sezam samo oljušteni i kao takvog ga mi poznajemo.

Nutritivne vrijednosti sezama u prirodnom obliku su na zavidnoj razini, vitamin A, kompleks vitamina B te cink, fosfor, magnezij i selen samo su neke od hranjivih tvari koje u njemu možemo pronaći kim, sezam u svome sastavu ima visoki udio kalcija, 60% više kalcija nalazi se u neoljuštenom obliku.

Crni sezam pomoći će vam uravnotežiti krvni tlak, spriječiti pojavu migrene te vam pomoći u rješavanju problema nesanice.

Crni sezam također odlično djeljuje na probleme sa anemijom i lošim kolesterolom.

Šalica jogurta sa jednom žlicom crnog sezama i vaši zdravstveni problemi početi će se smirivati. U svakodnevnoj kuhinji crni sezam možete koristiti identično kao i bijeli, jer on to zapravo je!