Ekobudeva

Bundeva je jedno od najrasprostranjenijih vrsta povrća koje je iznimno bogato antioksidantima i vitaminima.

Bundeva također ima vrlo malo kalorija, ali je zato prepuna vitmina A, flavonoida i antoksidanata ka što je lutein te ima mnoštvo karotenoida.

Bundeva je poznata po svom obliku i narančastoj boji iako je ima u raznim bojama koje variraju od zelene do sive.l

Bundeva svoju popularnost u vrtovima i prehrani zaslužuje zbog velikoog usjela vitamina A u svome sastavu što ju čini odličnim povćem za suzbijanje upala, a odlična je i za vid.

Također je bogata mineralina kao što ej bakar, kalij, kalcij i forsfor, a zbog B-kompleks grupe sadrži vitamine kao što su folati, nijacin i vitamin B-6.