Pravi razlog zašto su chia sjemenke popularnije od lana i konoplje

Prije samo nekoliko godina, kada smo čuli riječ chia, mislili smo da je riječ o kućnim ljubimcima s čudesnom zelenom kosom, a ne o sjemenkama koje su superhrana i danas ih obožavamo.

Chia sjemenke su zaludile  svijet zahvaljujući njihovom bogatstvu omega-3s, vlakana, proteina, kalcija i željeza. Ali postoji tona sjemena (osim chia), koji su bogati omegom i vitaminima, poput lana i konoplje. Što čini chiu toliko privlačnijim od njih?

Što čini chiu toliko privlačnijim od njih: chia sjemenke imaju – u omjeru gram za gram -  osam puta više omega-3 od lososa, 25 posto više vlakana nego laneno sjeme, 30 posto više antioksidansa od borovnice, dvostruko više kalija od banana i 70 posto više proteina od soje.

Chia sjemenke su također jedan od najboljih biljnih izvora kalcija, s dvostruko više kalcija nego mlijeko.

 "To je kao da je priroda odlučila razviti vlastiti wellness dodatak i staviti sve hranjive tvari poznate po borbi protiv bolesti i jačanju vitalnosti, u neki mali paket," objašnjenje je koje vole davati poznati nutricionisti.

Sjemenke konoplje, u međuvremenu, mogu imati 50 do 70 posto više proteina nego lan ili chia, ali opet nemaju dovoljno vlakana u usporedbi s druge dvije sjemenke.

Chia sjemenke su definitivno bolji izbor od konoplje jer sadrže omegu-3, a konoplja sadrži omegu-6 (pogotovo za ljude koji jedu puno životinjskih proteina koji su već bogati omegom-6). Dijete bogate omega-6 povećavaju rizik od srčanih bolesti za 13%.

Chia sjemenke svoju  popularnost mogu  zahvaliti i činjenici da ih je jako jednostavno inkorporirati u svoju prehranu. Za razliku od lana, na primjer, chia sjemenke se ne moraju nikako obrađivati.

Razmišljajte o chii kao o nečem neophodnom poput soli i papra, samo umjesto dodavanja prstohvata začina, dodat ćete dozu zdravlja i vitalnosti.

Chia je kompletan protein i buja do 12 puta svoje normalne veličine u vodi, pa nam pomaže biti dulje  zadovoljnima I sitima  nakon obroka i dugo nas drži hidriranima.

Ali možda najvažniji način u kojem chia sjemenke mogu poraziti bilo koju drugu superhranu jest da ona ne hrani samo tijelo.  Chia je  također i hrana za dušu.

Čini se pomalo pretjerano — kako vas  neke  sjemenke mogu  staviti na put koji vas  nadahnjuje i koji stvara  kvalitetan i dobar život?

Chia te budi, dajući ti mentalnu jasnoću i fizičku energiju da slijedite svoju dušu i svrhu: život sa smislom i autentičnosti. Chia je prekrasna, prirodna, nepokvaren proizvod zemlje koja nam nudi dar za dobro zdravlje. Ona nije suplement ekstrahiran iz izvora- ona je sam izvor.