Zdrava hrana – u 5 koraka do zdravog popisa za kupovinu!

Dobra prehrana počinje pametnim odabirom u trgovini. Kuhanje zdravih jela izazov je ako nemate prave sastojke u vašoj kuhinji. Ali tko ima vremena čitati sve oznake hrane i odrediti koja je hrana zdrava i najhranjivija? Odlazak u trgovinu može biti zastrašujući zadatak, jednostavno zato što postoji toliko mnogo izbora. Ako želite naći zbilja zdravu hranu, u našoj trgovini lako ćete se snaći, ali prije no što odete u bilo kakvu kupovinu, evo nekoliko savjeta:

Planirajte unaprijed za uspjeh

Proces kupovine počinje čak i prije nego što krenete prema trgovini, kažu stručnjaci. Prije no što krenete, isplanirajte svoje obroke tjedan dana unaprijed i izradite popis za kupnju. Za to je potrebno samo nekoliko minuta, a na kraju štedi vrijeme jer se ne morate vraćati u trgovinu za sastojke koji nedostaju.

Piramida prehrane

U kupovini, uvijek imajte na umu piraminu prehrane. Kako bi ispunili te smjernice, trebali biste napuniti košaricu s puno voća, povrća, cjelovitih žitarica, mliječnih proizvoda, ribe, peradi, graha i orašastih plodova. Jedan od principa piramide je raznolikost, pa umjesto bijelog krumpira, odaberite batat, koji je puno bogatiji beta-karotenom, ili špinata umjesto salate.

Budite pustolovni

Kako vam zdrava hrana ne bi dosadila, pokušajte svaki tjedan jedno novo voće ili povrće. Organska hrana je izvrsna opcija

Praktično trošenje

Praktičnost se često isplati, osobito kada pakirate ručkove ili pokušavate kontrolirati porcije. Ako mislite ta ćete tako jesti više zdrave hrane, pronađite onu koja se kupuje u zgodnim pakiranjima

Trgovina zdravom hranom

Kada se nađete u našoj trgovini zdravom hranom ili nekoj drugoj trgovini, evo kratkog vodiča za obaviti zbilja cjelovitu i zdravu kupnju:

Voće i povrće: Provedite najviše vremena u odjeljku za voće i povrće. To je obično prvo područje s kojim se susrećete u većini trgovina prehrambenim proizvodima (i obično najveće). Izaberite mnogo voća i povrća u raznolikim bojama. Boje odražavaju različit sadržaj vitamina, minerala i fitonutrijenata svakog voća ili povrća, stoga zapamtite – što šarenije, to bolje!

Kruh, žitarice i tjestenina: Izaberite najmanje procesiranu hrana koja je napravljena od cjelovitih žitarica. Pri odabiru žitarica cijelog zrna, cilj je imati najmanje 4 grama vlakana po posluživanju, a što manje šećera, to bolje.

Meso, riba i perad: Američka udruga za srce preporučuje ove namirnice u dva obroka tjedno. Losos je dobar odabir, jer je široko dostupan, pristupačan, i dobar izvor omega-3 masnih kiselina.

Mliječni proizvodi: mliječne namirnice izvrstan su izvor kalcija i vitamina D.