Chia sjemenke kao zamjena za jaja

Sigurni smo da ste već čuli, vidjeli ili isprobali chia sjemenke. No jeste li znali da chia sjemenkama možete zamijeniti jaja u receptima?

Čajnu žličicu chia sjemenki pomiješajte sa pola decilitra vode i pustite da odstoji 15 minuta. Chia sjemenke će se aktivirati i stvoriti će se želatinozna masa koju možete koristiti kao zamjenu za jaja u pripremi peciva, tijesta, biskvita.

Želatina od chia sjemenki pogodna je za povezivanje sastojaka, posebice za recepte sa kokosovim brašnom ali i u pripremi ostalih recepata.

Potražite kvalitetne chia sjemenke na našim policama kako bi nadomjestak za jaja bio što kvalitetniji a vaše jelo što bolje.

 
  Novosti - Sve