Slatka kaša od sorghuma ili sirka
b_1000_500_65_s_c1.jpg "Slatka kaša od sorghuma ili sirka")
Slatka kaša od sorghuma ili sirka
Sorghum ili sirak možete upotrijebiti i za slastice ili slatke doručke. Ako ga sameljete, dobit ćete brašno za palačinkice ili glatku, kremastu kašu, ali možete ga skuhati i u zrnu. Meni je takav odličan u kombinaciji s voćem, naročito bobičastim, ali i breskvama, marelicama i šljivama.
Za jednu zdjelicu pripremite:
1 žlicu meda ili agavinog sirupa
sok i koricu pola limuna ili limete
125g bobičastog voća (maline i borovnice)
Sirak isperite, skuhajte u tri puta većoj količini vode. Kuhajte ga oko 30 minuta na laganoj vatri, da bude al dente. Pred kraj ga maknite s vatre i poklopite. Ohladite i zatim umiješajte voće. Dodajte sok i koricu limuna ili limete, prelijte žlicom meda ili agavinog sirupa. Ako volite manje slatko, izostavite med/agavin sirup. Po želji dodajte i malo vanilije u prahu.
Galerija slika:
b.jpg "Slatka kaia od sorghuma (1)b")
b.jpg "Slatka kaia od sorghuma (2)b")
b.jpg "Slatka kaia od sorghuma (6)b")
b.jpg "Slatka kaia od sorghuma (9)b")
b.jpg "Slatka kaia od sorghuma (13)b")
sorghuma ili sirka zdravlje zdrava dijeta kokosovo ulje trgovina organske hrane natura organica bio hrana trgovina zdrave hrane zdrava hrana priroda i društvo biotrgovina