Šest razloga zašto biste trebali jesti organsku hranu

Kao dijete ste vjerojatno čuli izreku "Ono si što jedeš" i nikada o tome niste posebno razmišljali - razumljivo.

Ipak, što više starimo počinjemo više brinuti o vlastitom zdravlju, bilo po vlastitom izboru ili smo prisiljeni, pa  ta izreka počinje  zvučati  sve istinitije.

Organska prehrana se možda čini preskupom nakon što ste prošli lokalne supermarkete i došli do saznanja da je takva vrsta prehrane skuplja od vaše uobičajene prehrane. No, to baš i nije tako pa vam sa sigurnošću mogu reći da zdrava hrana NE mora biti skupa.

Zašto početi jesti organsku hranu?

Prvo i najvažnije, organska hrana je iznimno blagotvorna za vaš organizam. Prihvaćanjem organske prehrane eliminirate nepotrebne kemikalije i pesticide koje često konzumiramo u svakodnevnoj prehrani. Ako samo uzmete u obzir činjenicu da vam organska prehrana može  produžiti život i utjecati na vaše zdravstveno stanje trebalo bi biti dovoljno da pokušate upravo to.

Evo šest dodatnih  razloga zašto bi se trebali prebaciti na  organsku prehranu već  danas i uživati u svježe kuhanim, zdravim  jelima  kod kuće.

1. Velika količina genetski modificirane hrane stavlja se na tržište bez adekvatnog testiranja, i u mnogim slučajevima, bez bilo kakvog testiranja, što stavlja u opasnost zdravlje onih koji konzumiraju ove namirnice.

2. Studije pokazuju da organska hrana ima  značajno veći, udio  hranjivih tvari,  minerala  i vitaminima od genetski modificirane hrane i namirnica koje su proizvedene uz korištenje gnojiva i pesticida.

3. Organska hrana je potpuno bez kemikalija Izvanih neurotoksini, koji su vrsta toksina koji mogu potencijalno oštetiti mozak i moždane ćelije.

4. Namirnice koje su proizvedene pomoću kemikalija imaju veliki utjecaj na okoliš. Iako većina naše poljoprivrede ima takav utjecaj, ne znači da  svi možemo odigrati važnu ulogu u smanjenju tog utjecaja  govoreći  'ne' namirnicama  koje su proizvedene pomoću anorganskog načina proizvodnje. 

5. Organske farme su sigurnija mjesta za ljude da rade i zarađuju za život. Baš kao što niti vi ne bi kupili  'krvave dijamante' ili proizvode koje su proizvedeni pomoću dječjeg rada, tako  ne možete podržavati niti  farme  koje svojim radom stavljaju svoje radnike u opasnost, korištenjem pesticida.

6. Organska hrana jednostavno ima puno bolji okus od genetski modificirane hrane  ili neprirodno proizvedene hrane, odnosno hrane proizvedene uz korištenje kemikalija kao što su  gnojiva i pesticidi.

Postoji mnogo razloga za prelazak na organsku prehranu, i taj je prijelaz zapravo prilično lak. Počnite pregledom vlastitog frižidera i izbacivanjem svega anorganskog i starog i počnite razmišljati o proizvodima koje kupujete. Vaš svakodnevni put u trgovinu neka bude proračunat kako bi se vratili kući sa košaricom punom zdravih namirnica.