4 važne zdravstvene prednosti kokosove vode

Ima malo kalorija, prirodno je bez masnoće i kolesterola, ima više kalija od četiri banane i pruža super hidrataciju - to su samo neke od mnogih prednosti novog zdravstvenog trenda – kokosove vode!

Što je kokosova voda?

Prirodno osvježavajuća, kokosova voda ima slatki, orašasti okus. Sadrži lako probavljive ugljikohidrate u obliku šećera i elektrolita. Ne treba ju se miješati s kokosovim mlijekom – kokosova voda je čista tekućina u centru mladih, zelenih kokosa.

4 zdravstvenih prednosti kokosove vode

U posljednjih nekoliko godina, kokosova voda postala je vrlo trendi napitak. Ona je ukusna, osvježavajuća, ali također i zdrava! Puna nekoliko važnih hranjivih tvari, uključujući minerale koji većina ljudi ne dobiva dovoljno, kokosova voda pruža nekoliko zdravstvenih prednosti.

1. Dobar je izvor nekoliko hranjivih tvari

Kokosi rastu na velikim palmama kod imenom Cocos nucifera. Kokosova voda je sok koji se nalazi u središtu mladog zelenog kokosa.  Kako kokos sazrijeva, nešto tog soka ostaje u tekućem obliku, dok ostatak sazrijeva u čvrsto bijelo meso poznato kao kokosovo meso. Kokosova voda se prirodno proizvodi u plodu i sadrži 94% vode i vrlo malo masti. Prosječni zeleni kokos daje oko 0,5-1 šalice kokosove vode. Jedna šalica (240 grama) sadrži 46 kalorija, kao i 9 grama ugljikohidrata, 3 grama vlakna, 2 grama proteina, kao i vitamin C, magnezij, mangan, kalij, natrij, kalcij, itd.

2. Može imati antioksidacijska svojstva

Slobodni radikali su nestabilne molekule koje se proizvode u vašim stanicama tijekom metabolizma. Njihova proizvodnja povećava se kao reakcija na stres ili ozljedu. Kada postoji previše slobodnih radikala, za tijelo se kaže da je u stanju oksidativnog stresa, što može oštetiti stanice i povećati rizik od bolesti. Istraživanja na životinjama izloženim toksinima pokazala su da kokosova voda sadrži antioksidante, modificirajući slobodne radikale koji onda više ne uzrokuju štetu u tijelu.

3. Može imati koristi protiv dijabetesa

Istraživanja su pokazala da kokosova voda može smanjiti razinu šećera u krvi i poboljšati druge zdravstvene biljege kod dijabetičnih životinja. U jednoj studiji, dijabetični štakori liječeni kokosovom vodom održali su bolju razinu šećera u krvi nego ostali. Ista studija je također pokazala da štakori imaju niže razine hemoglobina A1c, koji je mjera dugoročne kontrole šećera u krvi.

4. Može pomoći u sprečavanju bubrežnih kamenaca

Pijenje dovoljno tekućine je važno za prevenciju kamenca bubrega. Iako je obična voda izvrstan izbor, jedna studija sugerira da voda od kokosa može biti još bolja. U studiji o štakorima s bubrežnim kamenjem kokosova voda je smanjila broj kristala nastalih u urinu.